高槻市芥川町に暖簾を掲げる居酒屋「ねり天・旬彩和食 山城(やましろ)」では、名物のねり天の他、旬の食材による和の一品もご提供しています。鰹・鯵・鯖・昆布を基本に、黒糖と魚醤でコクと深みを生み出すこだわりの出汁は、煮物・揚げ物・汁物など様々な逸品に用いている、当店の味の要です。職人技で仕上げる品々に、きっとご満足いただける事でしょう。1人飲み・デート・飲み会・2軒目使いなど、様々な用途で当店をご活用くだされば幸いです。
出汁の旨味を利かせた自慢の料理の数々。〝出汁巻き〟〝揚げ出し〟などの一品から、
〝〆の出汁たまごとじご飯〟〝出汁そうめん〟といった〆メニューまで、
幅広くご用意しています。
当店ならではの味を、心ゆくまでお楽しみください。
- 出汁巻き
- 715円
- 揚げ出し
- 495円
- 本日の魚の煮付け
- 旬の味覚を用いた料理も豊富にご用意しています。中でも季節の鮮魚の〝煮付け〟は特におすすめ。甘さを抑えて濃いめの味に仕上げている為、
お酒のおつまみはもちろん、ご飯との相性も抜群です。
- 北海道いくらと高槻産有機野菜の
パリパリサラダ - 1,430円
- 高槻産の有機野菜をふんだんに使用し、北海道産のいくらとカダイフを添えた、目でも楽しめる一品です。いくらのプチプチとした食感と塩気、カダイフのサクサク感がアクセントに。女性に人気の逸品をぜひどうぞ。
- お造り盛り合わせ
- 979円
- その時々の旬の魚介を仕入れ、盛り合わせでご提供いたします。
1人前からご用意しますので、気軽な1人飲みの際にもご注文ください。
※価格は全て税込みです。
名物本格ねり天各種
※揚げ、炙り焼き、揚げ出しをお選びいただけます。
揚げ物
- 栃尾油揚げ炙り焼き・揚げ出し
- 649円
- 豚バラとナスの南蛮
- 759円
- 青森県産とうもろこし天ぷら
- 825円
- 大根唐揚げ
- 495円
- お魚揚げしゅうまい(2個)
- 495円
- 山城出汁の揚げ出し豆腐
- 495円
ごはん
- いくら茶めし(北海道いくら)
- 1,430円
- 茶めし(山城出汁茶漬け)
- 550円
- 山城出汁卵とじご飯
- 605円
- 玉子かけご飯(土佐醤油・ポン酢)
- 550円
- 山城出汁のそうめん(冷・温)
- 550円
冷肴
- 生本マグロお造り
- 1,540円
- お造り盛り合わせ(1人前)
- 979円
- 北海道いくらと高槻産有機野菜の
パリパリサラダ - 1,430円
- 青森県産天然岩もずく酢
- 660円
- 北海道産いくらとゆば刺身
- 968円
- やわらか鶏肝うま煮
- 660円
- 本マグロ血合いしぐれ煮
- 605円
- 鯨ベーコン
- 1,078円
- 魚煮付け
※内容はスタッフにお声かけください。
焼き物
- 日南どり塩焼き
- 968円
- 焼きしいたけ
- 715円
- プリプリこんにゃく味噌田楽
- 550円
- 銀だら西京焼き
- 1,089円
- 山城出汁の出し巻き(5食限定)
- 715円
- 特選黒毛和牛ステーキ
- 1,760円
酒肴
- 肝入りするめいかルイベ
- 1,089円
- 帆立ゆず貝ひも
- 902円
- もろみクリームチーズ
- 660円
- 酒盗
- 605円
- 北海道産いくら醤油漬け
- 1,089円
料理をより引き立てるお酒も、豊富に取り揃えています。
中でも力を入れているのが日本酒。
全国各地の酒蔵が生み出す銘酒を、常時10種類ご用意しています。
随時入れ替わりますので、何があるかはご来店までのお楽しみです。
※価格は全て税込みです。
ビール
- 生ビールサッポロ黒ラベル
- 649円
- レッドアイ
- 649円
- ノンアルコールビール
- 649円
焼酎
- 芋 三岳
- 539円
- 芋 千鶴
- 539円
- 芋 黄猿
- 583円
- 麦 一粒の麦
- 583円
- 麦 よかいち
- 539円
- 栗 ダバダ火振
- 539円
- 黒糖 里の曙
(水割り・ロック・ソーダ割り) - 539円
※ボトルキープお声かけください。
ビネガーチューハイ
- まろやかリンゴ酢
はちみつ黒酢
リンゴ酢マンゴー
梅酢【バイス】チューハイ - 各539円
ハイボール
- デュワーズ
- 649円
- 白州
- 1,089円
- ハイボールショット
- 440円
※ボトルキープお声かけください。
カクテル
- 翠ジンソーダ
- 649円
ワイン
- トレオン ヴァレデモロ
ソーヴィニオン 白
トレオン ヴァレデモロ
カヴェルネS 赤
ボトル - 3,080円
- ★スパークリングワイン
- 3,850円
チューハイ
- レモン
カルピス
トマト
沖縄シークヮーサー
沖縄パイナップル
ウーロンハイ - 各539円
果実酒
- 角玉梅酒
- 649円
- あらごし酒
もも・みかん
(水割り・ロック・ソーダ割り) - 649円
日本酒 120ml
- 芥川 純米(高槻)
- 847円
- 亀齢 辛口純米 八捨(広島)
- 792円
- 萩の鶴 手造り純米酒(宮城)
- 814円
- 高清水 生もと特別純米(秋田)
- 836円
- 神亀 純米辛口(埼玉)
- 891円
※季節のお酒、日替わりのお酒もご用意しております。お気軽にお声かけください。
ソフトドリンク
- ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール(辛口)
カルピス
ほうじ茶 - 各429円
和モダンな雰囲気が広がる店内は、ほっと心温まる和みの空間。
カウンターでは店主との掛け合いも楽しめ、臨場感のあるひとときを過ごせます。
飲み会・女子会・ご家族でのお食事には、6名様までご利用できるテーブル席がおすすめです。
2軒目としてもふらっと気軽にお越しください。